Cherasco

Ville de confluence

Cherasco se trouve aux pieds des Langhe, dans le département de Cuneo: une illustre et importante histoire l’a rendue protagoniste pendant des siècles, dont témoignent aujourd’hui les palais nobiliaires, les tours médiévales et les églises baroques.

Deux grandes voûtes, celle du XVII siècle du Belvedere et celle placée dans une position diamétralement opposée de Narzole, renferment un centre historique à plan carré avec deux grandes artères qui s’entrecroisent perpendiculairement, partageant  la ville en quatre quartiers.

En vous promenant dans les rues, vous rencontrerez les églises d’un véritable intérêt artistique. Tous deux de propriété communale, le Palais Gotti de Salerano accueille le Musée Adriani et une riche collection numismatique ; au Palais Salmatoris, connu comme le Palais des paix, furent signés la paix de 1631 ainsi que l’armistice du 1796 imposé par Napoléon ; le Palais Salmatoris est, aujourd’hui, le siège de prestigieuses œuvres d’art moderne et contemporain.

Spécialités Œnogastronomiques 

Les spécialités œnogastronomiques liées à Cherasco sont nombreuses, dont les incontournables “Baci de Cherasco”, délicieux chocolats à base de noisettes des Langhe et de chocolat fondant, en vente auprès des pâtisseries de la Ville, la “Robiola” de Cherasco “De.Co” réalisée avec du lait de chèvre, le “Barolo Mantoetto” du Versant Occidental. L’institut international d’héliciculture de Cherasco promeut sa “Chiocciola Metodo Cherasco” en suivant toute la filière : food, beauty, événements et méthodologie.

Place à la fantaisie

Pour ceux qui cherchent un lieu où la réalité laisse la place à la fantaisie, le Musée de la Magie de Cherasco est la plus importante exposition italienne dédiée à l’illusionnisme